|
|
|
「キムチの炊き込みご飯」の作り方 |
キムチは、 そのまま食べても、 ご飯と相性の良いおかずになりますが、 ビビンバやチャーハン、 炊き込みご飯などの材料として使用すると、 少し違ったおいしさを楽しめます。
韓国料理店や焼肉店では、 自家製のキムチを使用して作られた、 さまざまなオリジナルメニューがあると思います。
カプサイシンたっぷりの健康食品「キムチ」を、 さまざまな料理にプラスすることで、 毎日続けて食べられるように工夫しましょう。
それでは、 家庭でも手軽に作ることができる、 「キムチの炊き込みご飯」を紹介します。
1、 米2合は研いで、 ザルにあげておきます。
アサリ60gは、 塩水に浸けて、 砂を出しておきます。
2、 白菜キムチ300gは、 汁を絞り（汁は捨てないでください）、 食べやすい大きさに切ってください。
しょうが10gは、 千切りにします。
3、 ぬるま湯に干し椎茸3〜4枚を浸けて、 柔らかくなったら、 スライスします。
干し椎茸の戻し汁は、 後で使います。
4、 炊飯器に1〜3を入れたら、 キムチの絞り汁と干し椎茸の戻し汁に、 水を2合分＋1カップ加えます。
5、 最後に、 ごま油小さじ1を加えて、 炊飯器で炊き上げます。
器に盛り付けて、 小口ネギ少々を散らしたら、 できあがりです。
白菜キムチを使用した韓国風炊き込みご飯は、 しっかりとご飯に旨みが染み込んでいるので、 冷めてからでも、 おいしく食べられます。
そのため、 おにぎりやお弁当にしても良いです。
また、 カキなどの魚介類を加えると、 いっそう味と風味が深まりますよ。
 ☆☆☆この商品はケータイ限定です☆☆☆PCからのご注文はキャンセルさせていただく場合がございますご注商品名・内容量 お徳用カプサイシンdeダイエット 【300mgx360粒 3ヶ月分】 原材料▼カプサイシンdeダイエットビール酵母・トウガラシ濃縮エキス（カプサイシン） ビタミンC・ソルビトール・結晶セルロース・ショ糖エステル 酵母（クロム含有）・ナイアシン・パントテン酸カルシウム ビタミンB6、B2,B1,B12 商品説明 燃焼系ダイエットのカプサイシン「トウガラシのカプサイシン」と「ビール酵母
...さらに詳しい情報はコチラ
|
簡単エスカレーター式ダイエット法
|
|
