動脈硬化口コミ情報 動脈硬化を予防する玉ねぎレシピ
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動脈硬化口コミ情報 動脈硬化を予防する玉ねぎレシピを調べてみました。
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動脈硬化を予防する玉ねぎレシピ |
血中のコレステロールが増加すると、 動脈硬化の原因となります。
コレステロールが余計に増え過ぎてしまうと、 血管に付着して、 それが染み込み、 血管壁を厚くして、 硬くなってしまいます。
血中のコレステロールを減らすためには、 さまざまな対策が必要となります。
その1つとして、 毎日の食事メニューに、 玉ねぎを積極的に取り入れることも、 動脈硬化の予防につながります。
そこで、 玉ねぎを使用した「和風シャリアピンステーキ」のレシピを紹介します。
“ステーキ”なんて、 コレステロールが高いのでは・・・と心配されるかも知れませんが、 玉ねぎをふんだんに使っているので心配いりません。
みじん切りとすりおろしにした玉ねぎが、 牛肉にコクと甘みをプラスします。
和風に仕上げるので、 ご飯のおかずにもぴったりです。
1、 玉ねぎ2個中1/2個はすりおろして、 残りはみじん切りにします。
2、 牛肉は叩いて筋切りにし、 両面に、 おろした玉ねぎを付けて下味をつけます。
そして、 両面に塩・黒こしょう少々をして、 フライパンにサラダ油大さじ2を熱して焼きます。
3、 肉が焼き上がったら取り出して、 肉を焼いたフライパンにバター大さじ1を加えて、 みじん切りにした玉ねぎをよく炒めます。
赤ワイン大さじ3と、 しょうゆ大さじ1を加えて、 ひと煮立ちさせます。
4、 器に肉を盛り付け、 クレソン少々を添えて、 3のソースを肉の上にかけます。
体に良いからといって、 食べ過ぎてはいけませんよ。
また、 動脈効果を予防するためには、 毎日適度な運動を心がけることも大切です。
 スーパー図解高血圧・動脈硬化メタボリックへ転落しないための知識と生活処方トップ専門医の「家庭の医学」シリーズ 著者：富野康日己出版社：法研サイズ：全集・双書ページ数：183p発行年月：2007年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書では、高血圧の基礎知識から、治療の柱となる食事療法や運動療法を中心に、最新の降圧薬治療までを図解を中心にわかりやすくまとめました。【目次】（「BOOK
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