カプサイシンの効果口コミ情報 カプサイシンで風邪予防
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カプサイシンの効果口コミ情報 カプサイシンで風邪予防を調べてみました。
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カプサイシンで風邪予防 |
カプサイシンは、 温熱効果によって、 ダイエットや美容の効果が期待されていますが、 白血球の働きを活発にさせる効果も有ります。
白血球は、 体の中に進入してきた病原菌を撃退し、 体の抵抗力を高めます。
冬になると、 空気が乾燥してきて、 風邪をひきやすくなります。
カプサイシンのもつ、 温熱効果と抵抗力を上げる効果によって、 風邪予防をしてください。
そこで、 唐辛子を手軽に摂ることができる、 「唐辛子オイル」を作っておくと便利です。
「唐辛子オイル」の作り方は、 とっても簡単です。
事前に、 唐辛子オイルを保存する瓶を、 熱湯で消毒しておきましょう。
1、 赤唐辛子4〜5本を斜めに切って、 種を取り除いてください。
2、 オリーブオイル200ccに、 唐辛子を1日〜1週間程度漬け込めばできあがりです。
このオイルを、 パスタやピザ、 ドレッシングなど、 さまざまな料理に利用してみてください。
唐辛子オイルは、 長期間漬けるほど、 辛味が増します。
お好みによって、 オイルから唐辛子を取り除くと良いでしょう。
冷蔵庫に保存しておけば、 1ヶ月程度保存が可能です。
唐辛子は、 小さく細かく切るほど、 辛味が増してきます。
辛さよりも、 香りを引き立てたい場合は、 唐辛子を切らずに、 1本のまま使用しましょう。
辛味成分は、 油に溶けやすいので、 辛味を付けたい場合は、 一気に加熱しないで、 弱火でゆっくりと炒めてください。
ただし、 唐辛子を一気に大量に食べると、 体に良くないので、 極端に食べ過ぎないようにしましょう。
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